Festival del Chef Patagónico
Dolli Irigoyen
Dolli Irigoyen es una reconocida chef argentina de proyección internacional, nacida en General Las Heras, maestra de cocina, comunicadora social y desarrolladora de emprendimientos gastronómicos. Nos honra hace años como Madrina del Festival, atrayendo a amantes de la buena cocina, por su contundente experiencia y calidez, participando siempre con propuestas originales, elegantes y respetuosas de nuestros productos.
dolliirigoyen.com
Tres días inolvidables dónde vas a protagonizar el encuentro con los sabores y aromas de esta tierra, donde vas a celebrar el amor por la cocina y dónde vas a ser parte.
El Festival del Chef Patagónico tiene para vos un escenario majestuoso: los lagos Aluminé y Moquehue fundidos en un bosque de pehuenes milenarios besados por el otoño. Una propuesta con identidad: los productos más sobresalientes de la Patagonia mixturados con la creatividad de los y las mejores chefs. Los más ricos platos, sabores y texturas para degustar. Una madrina y un padrino de lujo: Dolli Irigoyen y Christophe Krywonis. Música, fuego, cerveza artesanal, vinos neuquinos, imágenes, manos creadoras, alegría y vos.
Hace diecinueve años, el Festival del Chef Patagónico se hizo parte de nuestra identidad. Cada edición busca sorprenderte en tu deleite con la cocina y en un destino que ofrece abrazarte con toda su belleza natural. Este año, además, tiene un sabor especial, que es la alegría de reencontrarnos: eso siempre es una celebración. Volvemos, vení a ser parte de esta fiesta de la Cocina Patagónica.
Christophe Krywonis
Es el Chef francés más argentino de todos. Comenzó su carrera en su país natal, y floreció en Buenos Aires, donde se convirtió en uno de los referentes más destacados de la culinaria francesa. Además de haber trabajado en reconocidos establecimientos culinarios, ser propietario de un prestigioso resto, Christophe conquistó el cariño de la gente a partir de su participación como jurado del reality Master Chef.
christophekrywonis.com
Cocineros de la Patagonia
La casa de la Cocina Patagónica convoca a referentes de cada una de las provincias que forman la mágica región de Patagonia Argentina. Aquí, el Festival te propone conocer las características de cada rincón del sur del país, para comprender el arte que cada referente aportará en sus Clases Magistrales: sus técnicas y tradiciones, y por sobre todo su mensaje con contenido geográfico y de identidad.
Pablo Buzzo
NEUQUÉN
En el Lollapalooza o cualquier evento vidriera argentina al mundo, Pablo Buzzo es Neuquén. Lo es porque du...
Mauricio Couly
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Melisa y Pamela Fernández
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Sebastián Mazzuchelli
VILLA PEHUENIA
Su gastronomía es rebelde, de excelencia, en permanente innovación. Si hay una palabra que identifi...
Gustavo Rapretti
CHUBUT
Reconocido como el chef que renovó la cocina local con estudios de química biológica. Gustavo Rapretti ...
Gabriela Martínez
RIO NEGRO
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Espacios para Disfrutar
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Cocina Gourmet, Cerveza Artesanal y Vinos de la Patagonia
Este espacio muestra todo el carácter de la gastronomía patagónica.
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Artesanías y Producción de la Patagonia
También tienen su espacio, amplio y renovado para que puedas recorrer cada uno de los puestos donde podes desde lo más bellos tejidos, joyería local, a los más ricos...
Clases Magistrales
Son el corazón del Festival. Es el espacio donde las y los chefs se encuentran con su público.
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Espacio de Formación y Capacitación
Este espacio propone una mirada de formación sobre la gastronomía, el turismo y la producción.
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Terraza de Fuegos
Nada como disfrutar de una vista privilegiada hacia el otoño cordillerano alrededor del fuego.
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Delicias de la Cordillera
Alfajores con harina de piñón, chocolate, café, pastelería del más alto nivel, exquisiteces con frutos rojos, son sólo un poco de lo que vas a encontrar en nuestro espacio de Delicias de la C...
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Villa Pehuenia Moquehue, la casa de la cocina patagónica
Luego de dos años, la Capital Gastronómica Neuquina y Casa de la Cocina Patagónica enciende nuevamente los fuegos con la presencia de más de 20 cocineros y cocineras de la Patagonia. Más de 10.000 metros cuadrados llenos de propuestas para todos los gustos y edades. La mesa está puesta para toda la familia.
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Villa Pehuenia Moquehue participó de un “Encuentro Binacional” en Chile presentaron el Festival del Chef
Una delegación de Villa Pehuenia Moquehue encabezada por la intendenta a cargo, Carmen Cordero, junto al Secretario de Gobierno, Arturo de Gregorio, la Secretaria de Turismo y Planificación, Natalia Manavella, y el Presidente de la Cámara de Comercio, Turismo y Servicios de Villa Pehuenia, Ariel Magnani, fueron invitados a una actividad en la localidad chilena, organizada por el Centro Turí...
El Festival Nacional del Chef Patagónico de Neuquén promete reunir lo mejor de la cocina nacional y regional
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