Chef Cristian Alfaro de Dustan Restaurant del Hotel Herradura Suites. Sello de la Gastronomía Neuquina, sello CocinAR, Egresado del IAG.

Su amor por la cocina nace ayudando a cocinar a su madre. Inició su trabajo en gastronomía en 1996 en “El Cid”, “Patio del Alto”, “Juanito”, Sherlock”. Tras un breve paso por Chaco, inicia su trabajo en Hotel Suites Herradura. Al frente de uno de los mejores hoteles boutique de la región, hace 10 años que basa su cocina en productos regionales y autóctonos. Un enamorado de la provincia de Neuquén, y su versatilidad gastronómica.

Instagram: @cristian_daniel_alfaro