Francisco Fernández

Se introdujo al mundo de la cocina con Pablo Buzzo en “Paihuen”, trabajo en algunos restaurantes de Buenos Aires y en el año 2008 abrió las puertas de su propio restauran “Zure” en el Alto Valle. En 2016 inauguró “Zure” en Neuquén capital y a partir de 2018, hasta la actualidad es Chef de “Bodega Malma” en San Patricio del Chañar.

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